2018年6月17日のお料理ラボのテーマは「メキシコ料理」

アートディレクターの中津川さんがメキシコ出張で買ってきてくださったトウモロコシの粉を使ってトルティーヤを作り、サルサソース、アボカドのディップ、豆のスープなどで本格的なメキシコ料理に初挑戦です。

メキシコ料理を初めて食べるメンバー多かったのですが、おいしい！の声があちこちから。
野菜もたくさん入っていてとてもヘルシーなのですね。
みんなでワイワイしながら作って食べて、あっという間に3時間が過ぎました。

アールドヴィーヴルは、障害のある方が料理する機会を定期的に提供しています。
ご興味のある方はホームページからお問い合わせメールください。

今日のアールドヴィーヴルは、創作活動の一環として、料理に挑戦、餃子を作ってみました。

店で売ってるような形のものから、UFOみたいな餃子、変り種のトマトとチーズなど、メンバー達が自分のアイデア出して実現しました！
いい焼き色と香りに包まれて、メンバーの楽しそうな笑顔は最高潮に。
試食すると、これまた抜群！アイデア出してくれたM君もピースサインで超満足な笑顔でした。

絵を描くことも料理を作ることも同じ、生きることを楽しむことにつながっています。
昼休みもみんなテンションが高く、会話もいつもより弾んでいたのは、餃子効果かも！

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なかつがわ真基子先生のお料理ラボ、
今回は「海山の旬の食材がいっぱい入ったおいしい春のお昼ご飯」
芽吹きの季節ならではの滋味たっぷりの献立でした。

《献立》
若竹のつくね焼き
新じゃがと青豆の温サラダ
ごま人参
豆腐とたけのこのお汁

野菜があまり好きではないメンバーも、いっぱい食べていました！
一緒に作って、みんなで食べたらおいしい！

今年のお料理ラボ、今後は
2018年8月19日（日）
2018年12月16日（日）
会場：小田原ガスエコリア
を予定しています。

包丁と火を使い、自分で作るって食べるおいしいお料理のワークショップ。
たくさんの方に体験していただきたいです。

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昨年秋に、株式会社松岡様の東京湾岸ウォールアートプロジェクトに関わらせていただき、自社発電設備の壁にアール・ド・ヴィーヴルのメンバーが「海の世界」を描いたのがきっかけで、松岡様の新社屋のデザインにアール・ド・ヴィーヴルの作品を採用していただきました。

外観には、地上から屋上まで虹をイメージした作品が散りばめられ、みているだけで元気になれるビルが誕生しました。
エントランス、応接室、会議室のドアやトイレの小窓などにもアクセントとして作品を採用していただいています。

松岡様より、素敵でしょう？と何度もおっしゃっていただき、気に入ってくださっているのが伝わってきました。

また、作品リース契約もいただきました。
オフィス内の会議室や食堂、応接室にアール・ド・ヴィーヴルの原画が飾られ、3ヶ月に一度、メンバー達と交換に行くことになります。

アールのメンバーにビルを紹介したいとおっしゃっていただき、次回配達には作者を連れていくお約束をしてきました。
このような形で、企業のみなさまとメンバーが触れ合う機会をいただけることに、心から感謝しています。

株式会社松岡のみなさま、
4ALL design・ディレクターの張彦芳さま、
そして、最初のお仕事を紹介してくださった「ふくしごと」さま、
ありがとうございました。

株式会社松岡さま
http://www.matsuoka.co.jp

4ALL design
ディレクター　張彦芳さま

株式会社ふくしごとさま
https://fukushigoto.co.jp

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